冷风机在保存果蔬贮存方面为果农们解决很大问题
2019-08-13 10:58:29 来自：郑州东原
冷风机在保存果蔬贮存方面为果农们解决很大问题
在果蔬的保存中，冷风机是最经常被使用到的。在冷库的制冷设备中，冷风机被广泛使用，自然有其独特之处。冷风机的工作效果决定了制冷环境的相对湿度，冷库的相对湿度越大，达到80-90%时，冷库中的果蔬水分的流失才能够有效的控制。
冷风机在制冷运行中，换热管的表面温度被称为蒸发温度，换热管的表面温度和室温的差距被称为相对温差。一般来说，相对温差越大，库内的相对温差越难以增加，用到的就是水分子遇冷凝结的原理。温差越大，空气中的水分子就越会凝结在冷风机的部件上，这样就会使空气中的水分子含量减少，从而导致冷库的相对湿度的降低。所以冷风机的配置在果蔬保存过程中非常重要。
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